人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お家ごはん スンドゥブチゲ

お家ごはん スンドゥブチゲ_f0399387_04403760.jpeg

アロハ!

今日も雲が多いオアフ島。我が家の辺りは、時折小雨が降っています。

お家でスンドゥブチゲ(辛い豆腐スープ)を作ってみました。

マメ夫が、簡単レシピを入手したのです。

まずは、スープの素を作ります。

素は、豚挽肉、香味野菜、調味料、韓国チリペッパーフレークがベースとなっています。

小分けにして冷凍をしておくと、何時でもスープを作る事が出来る優れもの。

お家ごはん スンドゥブチゲ_f0399387_04434225.jpeg

ネギをたっぷり入れて、熱々で頂きます。

お家ごはん スンドゥブチゲ_f0399387_04454220.jpeg

素に入っている挽肉からコクが出て、かなり美味しい!(レシピには、スープを作る際にMSG<化学調味料>かダシダ<韓国顆粒ダシ>を入れていますが
私は無添加ダシが好み。お好みで)

レシピは、YouTubeで『AARON & CLAIRE』と検索して『5Minites Soft Tofu Stew Sundubu Jjigae』をチェックしてみて下さいね。

韓国人カップルが、簡単美味しいレシピを紹介しています。


本日、ハワイのコロナ新規感染者数は56名でした。(人数内訳:オアフ島49名、ハワイ島7名、その他1名)

STAY SAFE!



ブログランキング参加中。
クリックをいただけると嬉しいです!
↓↓↓↓↓
ハワイ 時々湘南
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ハワイ情報へ
にほんブログ村

by hawaiiobachama | 2020-09-23 10:49 | ハワイ日常生活

ハワイ在住おばちゃまブログ。ハワイ、湘南、アンチエイジング、健康、食、おばちゃま目線のお勧め品について発信。


by ハワイのおばちゃま